¿El azúcar en las frutas engorda?

¿El azúcar en las frutas engorda?

enero 27, 2019 0 Por Holyeve

En muchas dietas dicen que por el azúcar en las frutas solo se pueden comer en la mañana, otras prohiben las frutas por completo, otras son sólo a base de frutas como la dieta de las manzanas, y otras dicen que sólo las puedes comer hasta las 6 de la tarde.

Es para volverse loco ¿no? el azúcar en las frutas ¿Es buena o mala? Descubre la verdad de una vez por todas.

 

¿El azúcar en las frutas es buena o mala para la salud?

Principalmente, no podemos vivir sin azúcar, porque es necesaria para nuestra energía, pero cuando consumimos azúcar en exceso puede ser dañina para nuestro organismo.

El azúcar en las frutas no es mala para nuestro cuerpo, es necesaria, sólo que debemos controlarla y no consumirla en exceso.

La mayoría de las personas, están obsesionadas con las “dietas” y algunas restricciones que ellas imponen.

Se podría decir que el consumo de azúcar es saludable sobre todo del azúcar en las frutas, pero si la comes en grandes cantidades puede llegar a ocasionar problemas de salud.

Por ejemplo, Una sola pieza o pedazo de manzana puede hacerte sentir lleno además contiene fibras que te ayudan a digerir el azúcar con más lentitud

En cambio, cuando bebes una gaseosa, no vas a saciar completamente el apetito, e igualmente contiene alto contenido de azúcar  que elevará rápidamente los niveles de glucosa en tu sangre.

La OMS (Organización Mundial de la Salud), recomienda ingerir tres o cuatro piezas de frutas al día. Algunos doctores afirman que no deberíamos exceder esta medida.

Es decir, si ingerimos seis piezas o más contribuye cerca de 1.200 calorías para nuestro cuerpo que generalmente representa demasiada azúcar.

Otras recomendaciones importantes son: Ingerir las frutas lentamente, masticando correctamente (más de 30 veces por alimento) y asegurarse de que estén en buen estado, limpias y correctamente seleccionadas.

De esta manera, evitamos que interfieran negativamente con la digestión y que en ocasiones produzca gases en nuestro cuerpo.

Se pueden comer frutas en cualquier momento del día, ya que son carbohidratos naturales por esencia.

 

 

¿Cuáles son los tipos de azúcar en las frutas?

La Fructuosa, la glucosa y la sacarosa son los principales tipos de azúcar en las frutas.

Por ejemplo: una manzana mediana tiene 10.7 gramos de fructosa, 4.4 gramos de glucosa y 3.8 gramos de sacarosa.

Están también presentes en los vegetales, pero en cantidades muy bajas como los carbohidratos más comunes encontrados en estos tipos de alimentos.

La fructuosa, un ingrediente o componente que contienen las frutas es el que más posee azúcar, por eso es el primero que tienes que tener en cuenta. Sin embargo, aún si comemos frutas enteras y en gran cantidad, el contenido que ellas aporten de fructuosa nunca será extremadamente dañino ni mortal para la salud.

La fructuosa, aporta a la fruta el 50% del azúcar en las frutas. Este componente se convierte  en glucosa una vez que entra al organismo y se  convierte en energía para el cuerpo.

Hay productos que son hechos a base frutas y tienen un alto contenido de fructosa, pero además les agregan otros aditivos como azúcar procesada.

Un ejemplo de esto son las mermeladas de frutas, que están hechas a base de frutas pero además  contienen azúcar procesada para que tenga un sabor más dulce.

Esto pasa también con los jugos de frutas, contienen frutas principalmente pero se les agrega otro tipo de azúcar para realzar el sabor del producto.

 

 

La glucosa es otro tipo de azúcar en las frutas en el rango de una porción de 100 gramos, de 0.5 gramos a 9.5 gramos.

Las frutas como el limón y las uvas tienen un equilibrado contenido de glucosa. La cual ayuda notablemente al cuerpo al equilibrio del azúcar y el metabolismo con respecto a los niveles de azúcar en la sangre.

Hay alimentos que contienen altos niveles de glucosa como la manzana y la cereza, debemos comerlos con moderación.

La sacarosa es la combinación molecular entre la fructuosa y la glucosa, la sacarosa representa sólo entre un 11% y un 15% del contenido de azúcar en las frutas o vegetales.

A excepción de algunas frutas como la banana que tiene 42% de sacarosa debito al alto nivel de potasio.

Cuando las frutas son frescas, tienen un alto nivel de sacarosa. Cabe destacar que de las tres, la sacarosa es la que tiene menos azúcar en las frutas.

Mientras puedas disminuir el consumo de azúcar en las golosinas y algunos alimentos procesados, no tendrás que preocuparte con respecto a la azúcar que contienen las frutas y los vegetales.

Todas ellas, vienen naturalmente y ayudan a la regulación de los nutrientes esenciales para nuestro cuerpo.

Algunas legumbres  contienen azúcar de almidón, pero sólo pocas porciones.

Las legumbres que contienen un alto índice de almidón son: las papas, el plátano, el maíz, los guisantes y la auyama o calabaza.

También puedes probar los vegetales como el brócoli que no contiene ninguna dosis de almidón y tiene un bajo contenido de azúcar.

 

¿Cuáles son las frutas bajas en azúcar?

 

1.-. Aguacate:

Posee 0.70gr de azúcar por cada 100 gramos.

Tiene muchos tipos de vitaminas y minerales  como la vitamina k, vitamina c, potasio, ácido fólico, vitamina B5, vitamina B6 y vitamina E.

Aparte de estos componentes, es rico en Omega 3, te ayudará a disminuir los niveles de colesterol y tiene efectos positivos en la circulación de la sangre.

El aguacate es muy bueno para hacer dietas porque, hace que te sientas lleno rápidamente y no tendrás que comer en mucho.

 

 

2.-. Limón:

Contiene ácido cítrico, calcio, magnesio y vitamina C.

Tiene 2.50 gramos de azúcar por cada 100 gramos de porción.

Tomar agua de limón (preferiblemente tibia) es muy beneficioso para nuestra salud.

El limón también tiene propiedades antisépticas, depurativas, digestivas, cicatrizantes, antibióticas y expectorantes.

 

3.-. Arándanos:

Los arándanos tienen 4.04 gramos de azúcar por cada 100 gramos.

Son frutas Libre de grasa y sodios, también de colesterol y tienen altas dosis de fibras. Contiene vitamina C y vitamina K.

Mantienen los ojos, el corazón y el cerebro sanos. Ayudan potencialmente a tu memoria.

Los arándanos también ayudan a prevenir patologías ligadas a síndromes metabólicos como la diabetes y enfermedades cardiovasculares.

 

 

4.-. Frambuesa:

Tiene propiedades nutritivas como antioxidantes naturales, ácido fólico y vitamina C.

Posee 4.42 gramos de azúcar por cada porción de 100 gramos de fruta.

Tiene otros componentes importantes para el desarrollo del cuerpo como calcio, hierro, potasio y magnesio.

Las frambuesas son recomendadas para tratamientos urinarios ya que poseen propiedades depurativas.

 

5.-. Fresa:

Tiene alto contenido de vitamina C y manganeso además de ácido fólico y potasio.

Las fresas, por cada 100 gramos de porción, tienen 4.89 gramos de azúcar.

La fresa puede llegar a mejorar algunas enfermedades como el estreñimiento y los síntomas del resfriado, gracias a la cantidad de vitamina C que posee.

Comer fresas, te ayuda a quemar grasas en el cuerpo. También su alta dosis de fibra, normaliza la digestión y frena la sobrealimentación.

 

 

6.-. Patilla o sandía:

Tiene 6.20 gramos de azúcar por cada 100 gramos de porción.

Es rica en vitamina A, B y C. Es refrescante e hidratante especialmente con la piel y los poros.

Ayuda a perder peso, y ayuda a los músculos y los nervios. También mejora la digestión y ayuda al corazón.

La cantidad de vitamina A que la patilla aporta a tu cuerpo, es muy superior a la que aportan otras frutas. También tiene muchas propiedades para combatir el envejecimiento.

 

7.-. Toronja:

La toronja tiene 7 gramos de azúcar por cada 100 gramos de fruta.

Está compuesta principalmente de vitamina C, B2, B3 y de potasio, calcio y magnesio.

A parte de sus vitaminas y minerales, es rica en fibras y tiene bajo contenido de sal o sodio y facilita el proceso de digestión.

Ayuda a la visión y al sistema inmunológico. Si quieres mejorar tu proceso digestivo, consume media toronja antes de comer cualquier comida.

 

 

8.-. Melón:

Los melones, tienen 7.36 gramos de azúcar por cada 100 gramos.

Contienen vitamina A, vitamina E y es un poderoso antioxidante.

 

 

¿Cuáles son las frutas con alto contenido de azúcar?

Te recomiendo disfrutar de estas deliciosas frutas, pero no en grandes cantidades, sino en porciones moderadas.

1.-. Higo:

Contiene alto índice de potasio, magnesio, calcio, fósforo, yodo y zinc.

Su contenido de azúcar es de 16,26 gramos por cada ración de 100 gramos.

El higo puede venir en varias presentaciones y también es uno de los más usados en las mermeladas.

 

 

2.-. Mango:

Su contenido de azúcar por cada 100 gramos es de 13,66 gramos.

Tiene un alto contenido de nutrientes como el hierro, calcio, potasio, yodo, zinc y magnesio.

Su sabor dulce la convierte en una de las frutas más consumidas en el mundo entero.

El mango es anticancerígeno, ayuda al cabello y a la salud de la piel.

Es recomendable consumirlo con la concha, previamente lavada.

 

3.-. Uva:

Las uvas, contienen 16,25 gramos de azúcar por cada 100 gramos.

Las uvas verdes, tienen menos contenido de fructuosa, es decir, no contienen la misma cantidad de azúcar que las que son de color morado.

Ayuda a la prevención del cáncer de colon, próstata y el Alzheimer gracias a su color violeta o vino tinto que es característico de las frutas con altos contenidos de antioxidantes.

 

 

4.-. Cereza:

La cereza contiene 12,82 gramos de azúcar cada 100 gramos.

Tienen propiedades parecidas a la de las fresas, frambuesas y los arándanos.

Su color rojizo, le da alto contenido de antioxidantes los cuales ayudan a la digestión.

 

5.-. Banana:

El aporte de azúcar que proviene de la banana es de 12,13 gramos por cada 100 gramos que consumas.

Es muy rica en potasio y ácido fólico, tiene un alto contenido de fibras.

No posee una gran cantidad de azúcar, pero es mejor comerla durante el día.

 

 

6.-. Manzana:

La manzana tiene altas dosis de nutrientes y también previene el insomnio puesto que contiene 10,31 gramos de azúcar por cada ración de 100 gramos.

Gracias a ese bajo contenido de azúcar, aporta energía al cuerpo más no convierte su aporte en azúcar dañina, sino que lo convierte en energía

Controla la presión arterial y previene la acidez estomacal, mejora la memoria y el funcionamiento cerebral, hidrata la piel y para la diarrea.

 

7.-. Mandarina:

Esta fruta aporta 10,58 gramos de azúcar por cada ración de100 gramos.

La mandarina es altamente refrescante; contiene una mezcla de nutrientes como la vitamina A y C, también el ácido fólico y el potasio son parte de su contenido nutritivo.

Además de ello, previene la anemia gracias a su sabor dulce, esto también depende de las épocas en las cuales es cosechada puesto que a veces, suele ser un poco amarga.

La mandarina cura heridas y ayuda a la buena salud de la piel y el cabello.

 

¿Te gusta comer frutas? Deja un comentario aquí abajo y cuéntanos cual es tu fruta favorita